不可以，健身后不要马上喝咖啡。运动后是身体恢复的最佳时机，而咖啡因有一定的利尿作用，排尿会加速体内水分的流失，因此不建议运动健身后1小时内饮用咖啡。
虽然，健身后不能喝咖啡，但是健身前喝咖啡有助燃脂。研究显示，健身前喝点咖啡有助提高运动成绩、增加热量消耗、促进脂肪燃烧。研究人员让志愿者健身前一小时服用400毫克咖啡因胶囊，然后骑自行车。结果显示，平均成绩比未提前服用咖啡因胶囊直接运动提高3.3％。
英国《每日邮报》援引研究人员的话报道，无论这些志愿者是否经常饮用咖啡、红牛、茶等含咖啡因的饮料，咖啡因胶囊都让他们表现更佳。研究人员认为，咖啡因有助肌肉更轻松地燃烧脂肪，增加热量消耗，从而帮助瘦身。专家提醒，摄入咖啡因的安全上限是一天400毫克，相当于4杯咖啡。
扩展资料：
健身后不能做的事情有：
1、健身后不要立即停下休息。如果运动一结束就停下休息，会导致肢体中大量静脉血瘀积，造成心脏缺血，严重的还会出现头晕、恶心、呕吐、休克等症状，所以运动后最好先进行一些低热量的活动来缓冲，例如慢跑、慢步走。
2、健身后不要贪吃冷饮。锻炼让人口干舌燥，如果图一时凉快而贪吃大量冷饮，极易引起胃肠痉挛、腹痛、腹泻，诱发肠胃道疾病。喝含矿物质的水或运动饮料是比较理想的选择。
3、健身后不要立即吃饭。运动后消化器官的血液相对较少，消化吸收能力差，如果马上吃饭会增加消化器官的负担，引起消化器官功能紊乱。一般运动完20~30分钟后，消化吸收功能才会逐渐恢复。
4、健身后不要马上洗澡。运动健身后，很多人习惯马上冲一个热水澡，其实这个做法并不科学。运动时，体内的血液回流速度加快，心跳也会配合运动而加快速度，如果马上洗热水澡，会让肌肉与皮肤的血液循环继续加快，导致身体其他器官供血不足，可能会出现脑部缺氧的状况，严重者还有可能导致心脏病突发。
5、健身后不要马上吸烟。吸入肺里面的空气混入大量烟雾，会减少肺部含氧量，不利于肌体消除疲劳，还可能出现胸闷、气喘、呼吸困难、头晕乏力等症状。
参考资料来源：人民网-健身后洗澡导致缺氧 这些“健身后”意识你有吗
参考资料来源：人民网-健身前喝咖啡有助燃脂
为什么运动以后不能喝咖啡可乐之类含咖啡因的东西啊？运动后避免含有咖啡因的饮料，例如咖啡、汽水、和茶。因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水分的补充不足。虽然汽水也可以提供水分糖类，但不是适合的运动后饮料。
不要在饭后立即进行剧烈活动，
因为（1）胃内容物在运动过程中震荡颠簸牵拉肠系膜，引起腹痛；（2）运动时血液主要供应肌肉，消化器官血流量减少，不利于消化活动的进行。
运动后不宜立即进食
有两个原因。
一是运动时主管骨骼肌、心肌运动的大脑皮质中枢处于一种相对的兴奋状态，而其它部位则处于一种相对的抑制状态，胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。
二是运动时，大量血液分布在运动系统，消化系统的血液减少，功能下降。即便停止了运动，在短时间内仍会保持以上状况，所以运动后立即进食会影响食物的消化吸收，对身体不利，久而久之还引起消化不良，慢性胃炎等肠胃疾病。
另外
运动前：在运动前你最好是前1到2小时之间吃些高纤饼干，葡萄干，或是新鲜的水果。
运动后：运动过后大约一小时后再吃东西，运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水分，若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。运动后避免含有咖啡因的饮料，例如咖啡、汽水、和茶。因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水分的补充不足。虽然汽水也可以提供水分糖类，但不是适合的运动后饮料。
注意不要在饭后立即进行剧烈活动同时也应避免在剧烈运动后立即进食，待休息30—60分钟后，可以进食。食物应清淡，营养丰富，不要进食过凉，过硬或过于油腻的食品。
运动健身时在吃饭的时间安排上是很讲究的，饭前、饭后都不宜从事剧烈的运动，运动和吃饭之间要有一定的间隔休息。运动时，我们人体为了保证肌肉骨骼氧气和营养物质的 氧分供应，在中枢神经系统的调节下，全身的血液进行重新分配，使消化腺的分泌大大减少，从而影响了胃肠部的消化和吸收。运动愈剧烈、持续时间愈长，消化器官的活动就需要更长的时间来进行恢复，因此运动后即刻人不想进食是正常的生理活动。一般认为，运动后至少休息30～40分钟进食较为科学。同样，在饭后也不能立即去参加剧烈的体育运动，如果饭后马上参加剧烈运动，可使正在参与胃肠部消化的血液又重新分配，流向肌肉和骨胳，从而会影响胃肠的消化和吸收，饭后即刻参加剧烈运动还可以因为胃肠的震动和肠系膜的牵扯而引起腹痛及不适感，这会影响人体的健康。因此，至少在饭后1．5小时以后才可以进行运动。饭后进行不太剧烈的活动，例如散步及比较和缓的文体活动，不仅可以帮助消化，对健康也是有利的。
后剧烈运动，使胃肠内的血液减少，胃肠的活动和分泌就会减弱，影响消化吸收，长此下去，不仅影响食物消化吸收，还会因增加胃肠负担而发生胃病。另外，饭后立即做剧烈运动，"心窝"里常有顶塞感，很难受。跑、跳等过度地震荡也会刺激胃肠而产生腹痛，引起呕吐。长期饭后立即参加剧烈运动，使消化系统的正常活动经常受到不良影响，久而久之，将造成慢性胃肠道疾病或加重原有胃肠道疾病。因此饭后立即做剧烈运动是不适合的。一般在就餐30分钟后再运动比较科学。
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喝咖啡会发胖吗~？不会的，
咖啡与减肥
·品咖啡瘦身
咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。
如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。热咖啡比冰咖啡有效，热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。浅度烘焙的咖啡最有效。烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。
·闻咖啡瘦身
咖啡的香味使人情绪稳定并能提高感官的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿。
·喝咖啡后的运动瘦身法
由于饮用咖啡后30-40分钟血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟；不搭电梯而走楼梯回办公室或家：也可以原地做些小的运动：像扭转伸展上半身、踏脚、收腹等。
·咖啡渣按摩瘦身法
用煮过的咖啡渣按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤、美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿，腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动的方向，朝心脏部位移动，能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时按摩效果会更好。
·咖啡瘦腿法
材料：咖啡粉适量、按摩油适量。
方法：将咖啡豆粉与按摩油调合，以螺旋状按搽大腿与其想瘦之处。
功效：咖啡粉能促进肌肤血液循环，避免蜂窝组织产生，使大腿等肌肤更紧实。
喝咖啡会增胖吗不会 可以瘦身
1. 促进人体的新陈代谢
根据研究显示，饮用100毫升的咖啡因（约一杯咖啡），能使人体的新陈代谢增快百分之三至四，而所吸收的咖啡因越多，其代谢的增幅就越大。如果能同时进行运动的话，体内热量会消耗得更快。
2．激发人类的体能
饮咖啡后，心脏会跳得更快，人类的体能得以激发，其运动能力也会因而增加，而身体的脂肪就会成为运动中肌肉的燃料。
3． 分解血液中的游离脂肪酸
咖啡可以增加血液中的游离脂肪酸的浓度，将游离脂肪散布于血液，而此将血液的游离脂肪分解，热量的新陈代谢率也会提高，这便解释了咖啡令人变瘦的原因。
咖啡瘦身秘方
1. 不要加糖
不习惯咖啡的苦味可加少许奶，但不能加糖，因为糖会妨碍脂肪分解。
2．减少奶的分量
注意奶的分量，一是减少奶的用量，或改用低脂肪或脱脂奶。
3．浅度烘培
烘培咖啡的温度越高，味道就越浓郁，但咖啡因含量比较少，所以不利于减肥。相反，味道比较淡的美式咖啡则较适用于减肥。
4． 合时饮咖啡
饭前饮咖啡使交感神经兴奋，继而减低食欲，但空腹则有胃痛危机，餐后饮咖啡会刺激胃液分泌，促进消化系统，同时有机会令食欲增加。
咖啡减肥小贴士
虽然咖啡因有一定的瘦身功效，但长期饮用依然会对身体造成一定的副作用，如果想跟随咖啡瘦身法人士，就必须留意以下的每个重点。
1． 以咖啡的饮用量而言，成年人每日至多可喝二至三杯。而每次饮用的分量也不可太多，否则会出现反胃、呕心或心悸等症状。
2． 孕妇、患有心脏病及糖尿病人士不宜过量饮用咖啡。
3． 皮肤病患者尽可能不喝含有咖啡因的饮料，因摄取咖啡因之后血液流动加快，促进病症加速恶化。
4． 运动员需避免以咖啡因作为刺激物，因刺激与兴奋后较未刺激前更加疲劳。
5． 切忌空腹饮用咖啡，因为很容易引起胃病及胃溃疡等问题。